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STRUBワインが楽しめるレストラン 米国編
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ワイナリーで宿泊してみませんか？
ワイナリーの敷地にあるゲストハウスです。とても清潔で快適なお部屋をご用意しています。シャワー、トイレ、ＴＶ完備。朝食付き、シングル４０ユーロから、ダブル６５ユーロから。場所はニアシュタインと４０ｋｍほど離れたシュタインボッケンハイム。まずは、メールでお問い合わせ下さい。メール（浅野）
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日本人が作るドイツの味
ハムつくりに最も適した北海道。豊かな自然にニセコアンヌプリの麓に「エフエフ」は生まれました。ドイツの美味しさを心をこめて皆様の食卓へお届けいたします。
ニアシュタインHP
２００７年10月１日
ワインは20歳を過ぎてから　
(C)2004 hide-wine
「HIDE-WINE」は、STRUBワイナリーの協力の元、1級畑「ヒッピング」を1ヘクタールほどリースし、2005年から念願のオリジナルワイン造りを開始したバックヤード・ワイナリーです。

「世界各地のワイン生産地域を旅するうちに、ワイン造りの基本はテロワールだと思いました。
STRUB家は「ローテンハング（赤い斜面）」と呼ばれている赤土粘板岩と最高の相性であるリースリングという高貴な品種を持っていました。このSTRUBのリースリングに出会ったことで、私の夢が可能になりました。
ニアシュタインという恵まれ土壌に、さらに情熱を注ぎ込んで栽培をしたブドウと、STRUB醸造所の300年伝統と最新醸造技術を取り入れながら造る夢のハーモニー「HIDE」のリースリングにご期待ください。
ヒデワインが楽しめるレストラン
　ベネッセハウス テラスレストラン
瀬戸内海の青い海を目前に、地中海風料理をお楽しみいただけるレストランです。
四国、瀬戸内海ならではの地元の新鮮な食材と、一流シェフの技が生み出す極上のお料理。
海を眺めながら、静かにお皿の上のアートを味わいながら、ヒデワイン 『ゴールデン・ノーベンバー』をお楽しみ下さい。詳細
　ドイツレストラン　ツム・アイムホルン
忘れられつつある昔の懐かしい料理から、現在ドイツの人々が好んで 食されている料理。
外国の料理をドイツ風に工夫された新しい料理などをお楽しみいただけるドイツレストランです。
ドイツ料理の巨匠 『野田シェフ』とヒデワインの夢のコラボレーションが実現しました。詳細
「ＨＩＤＥワイン」「ＳＴＲＵＢワイン」は、ドイツ国内はもとより、日本でも販売しています。
輸入元：㈱久保田酒店　川崎市川崎区池田1-13-9 Tel: (044)211-1234　Ｅ-mail:info@hide-wine.com

販売店：

㈲坂本酒店　岐阜県高山市久々野無数河616-2
Tel: (0577) -52-2105 　URL: http://waiwai-wine.com
2003年STRUBの傑作辛口リースリング、2004年のおすすめリースリングワイン
2005年ヒデワイン「ゴールデン・ノーベンバー」「ワインの雫」ブドウジュースなど

ワインメロウブーケ
千葉県市川市大和田3－24－15
Tel: (047)-376-6696 URL:htpp://www.rakuten.co.jp/miyakata/
2005年ヒデワイン「ゴールデン・ノーベンバー」「ワインの雫」ブドウジュースなど

蔵太郎
札幌市中央区北３条東４丁目３－６
Tel: (011) 271-1667　 E-mail : kkd@koh-itten.co.jp
2003年の傑作辛口リースリング、2003年のリースリング・シュペートレーゼなど

三越札幌店
札幌市中央区南１条西３丁目８
Tel: (011) 271-3311
2003年STRUBのリースリング・シュペートレーゼ

三越池袋店
東京都豊島区東池袋1－5－7
Tel: (03)-3987-9669 URL: http://www.mitsukoschi.co.jp

平野酒店
静岡県浜松市中島2－4－1
Tel: (053)-461-2895
2005年ヒデワイン「ゴールデン・ノーベンバー」「ワインの雫」ブドウジュースなど

マルキチ
徳島県中昭和町2－112－2
Tel: (088)-652-6856
2005年ヒデワイン「ゴールデン・ノーベンバー」「ワインの雫」ブドウジュースなど

やました
大阪市港南区八幡屋1-10-5
Tel: (06)-6571-1076 E-mail : furorasion4329@ybb.ne.jp
2005年ヒデワイン「ゴールデン・ノーベンバー」「ワインの雫」ブドウジュースなど
HIDEKI ASANO Rheinstrase 25 55283 Nierstein Germany
Tel: 06133/573086Fax: 06133/550 E-mai: info@hide-wine.com